Macaronisalade

Een heerlijke maaltijdsalade voor een warme zomerdag en gemakkelijk te bereiden.
Hoofdgerecht
0/5
4
30 min.

Ingrediënten

  • 300 gram macaroni of een andere wat kleinere pastasoort naar keuze
  • 2 eieren
  • ½ doosje cherrytomaatjes
  • 2 blikjes tonijn
  • 3 el. mayonaise
  • 1 el. yoghurt
  • 2 tl. kerriepoeder
  • 6 augurken in plakjes
  • 3 bosuitjes in ringetjes
  • 5 el. zilveruitjes
  • 2 tl. maggi

Bereiding


  • Kook pasta volgens de gebruiksaanwijzing.

  • Kook ondertussen de eieren in 8 minuten hard.

  • Laat schrikken, pel en snijd in 8 parten.

  • Laat tonijn uitlekken en roer los met een vork.

  • Meng mayonaise, yoghurt en kerriepoeder goed door elkaar.

  • Doe de tonijnstukjes erbij.

  • Voeg augurk, bosui en zilveruitjes toe.

  • Giet pasta af en schep erdoor.

  • Breng op smaak met peper en maggi.

  • Verdeel tomaten en eieren erover.



Lekker met stokbrood.


Bron: Allerhande