Chinese Koolsalade

Bijgerecht
0/5
3
10 min.

Ingrediënten

  • ½ Chinese kool
  • 1 el. pindakaas
  • 1 tl. sojasaus
  • 50 ml. azijn
  • 1 tl. kerrie
  • handje rozijnen
  • 2 el. mayonaise
  • eventueel 1 tl. suiker

Bereiding


  • Doe rozijnen in een bakje met heet water en laat even weken.

  • Maak de dressing: meng pindakaas, sojasaus, azijn, kerrie en mayonaise.

  • Eventueel 1 theelepel suiker toevoegen, indien te zuur.

  • Snijd Chinese kool in reepjes en meng met de dressing in een grote kom.

  • Giet rozijnen af en voeg toe aan de salade.



Lekkere combinatie met de Honingkip. Zie het recept.



Ook lekker bij nasi of bij de barbecue!


Bron: lekkerensimpel.com